Pomidorówka z komosą ryżową

Komosa ryżowa - to moja propozycja na szarość i burość. Duża zawartość żelaza, wszystkich aminokwasów  egzogennych, a także witamin z grupy sprawią, że już niewielka ilość tego zboża może poprawić nam nastój i wzmocnić przed nadchodzącą jesienią. Jako towarzystwo dla komosy wybrałam na dziś pomidory

Zupa pomidorowa z komosą ryżową:
Szklankę komosy ryżowej gotujemy w dwóch szklankach osolonej wody. Odstawiamy. Kilogram pomidorów kroimy i gotujemy, blendujemy na gładko. Solimy, dodajemy dwie łyżki oleju z orzechów włoskich (lub innego). Do zupy dodajemy puszkę ciecierzycy. Taka pomidorówka to bardzo szybki i pożywny obiad. Smacznego.