Wegańskie gofry

3 szklanki mąki pszennej

3 szklanki mąki razowej

2/3 szklanki soku pomarańczowego

2/3 szklanki olej

6 szklanek mleka roślinnego (u nas było sojowe z biedronki :)

4 łyżki cukru

1 łyżeczka soli

2 łyżki aromatu waniliowego

4 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki łączymy i mikserem wyrabiamy masę, która będzie przypominać gęstą śmietanę.

Smażymy gofry i ucztujemy.

Inspiracji szukaliśmy u HELLO MORNING, o tu: http://mniammniamvege.blogspot.com/2015/03/idealnie-chrupiace-weganskie-gofry.html