Na odrobinie oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę
i kawałek pora. Puszkę białek fasoli razem z zalewą miksujemy na gładko i
wlewamy na patelnię. Wsypujemy 4-5 łyżek płatków drożdżowych, mieszamy, doprawimy ziołami
(na przykład mieszanką – zioła prowansalskie). Podajemy z ryżem, makronem lub
komosą ryżową.
środa, 18 listopada 2015
piątek, 13 listopada 2015
Kopytka inaczej
Puszka białej fasoli
Por
Olej
6 średnich ziemniaków
Sól
Gałka muszkatołowa
Mąka ziemniaczana (ilość zależy od rodzaju ziemniaków, będziemy dodawać
ją do ciasta aż to przestanie lepić się do rąk)
Mąka pszenna (pełnoziarnista) 0,5 szklanki
Gotujemy obrane ziemniaki. Pora podsmażamy, aż zrobi
się złoty. Blendujemy ziemniaki z fasolą, dodajemy pora i mieszamy. Wsypujemy mąkę
pszenną i zaczynamy ugniatać ciasto. Powoli dodajemy mąkę ziemniaczaną i
wyrabiamy aż ciasto przestanie lepić się do rąk. Formujemy wałeczki i kroimy
kopytka. Gotujemy w osolonej wodzie do wypłynięcia. Kopytka można polać
podsmażonym porem lub cebulką.
Subskrybuj:
Posty (Atom)