Gotujemy wywar z
pokrojonej w kosteczkę włoszczyzny. Przyprawiamy: listkiem laurowym, zielem
angielski, solą pieprzem. Dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Gotujemy,
aż wszystko będzie miękkie. Dokładamy drobno pokrojoną kiszoną kapustę.
Gotujemy, jeśli zupa wydaje się nam za mało kwaśna, możemy dolać soku spod
kapusty.
Na patelni podsmażamy cebulę i wędzone tofu i dodajemy do
zupy. I pyszny kapuśniak gotowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz