Elastyczne placuszki według tego przepisu
Farsz:
300 gramów pieczarek jedną paprykę podsmażamy na odrobinie
oleju. Dodajemy puszkę czerwonej fasoli. Wsypujemy szklankę kaszy gryczanej i
pół szklanki amarantusa. Zalewamy 2 szklankami wody, przyprawiamy (sól, czosnek
niedźwiedzi, oregano) i gotujemy pod
przykryciem. Gdy kasza jest miękka, dodajemy garść orzeszków ziemnych.
Zawijamy farsz w placuszki i zajadamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz