Wczoraj był sos, dziś powstała z niego zupa. Szklankę soczewicy ugotowałam, dodałam do sosu szpinakowego i wszystko zmiksowałam. Jeśli nie mieliście wczoraj na obiad szpinaku z pieczarkami, zupę trzeba zrobić tak:
Gotujemy szklankę soczewicy, kilka pieczarek dusimy na oleju. Do pieczarek dodajemy garść szpinaku, dusimy. Łączymy wszystko, miksujemy. Solimy, dodajemy troszkę curry i 3 łyżki płatków drożdżowych. Podajemy z grzankami.
jak dla mnie bardzo pomysłowo. przynajmniej nie marnujesz jedzenia :]
OdpowiedzUsuń