piątek, 16 maja 2014

Zupa curry z kalafiorem i brokułami

Mały brokuł
Mały kalafior
Suszona włoszczyzna
Puszka białej fasoli
Szklanka mleka roślinnego
Sól
Curry
Pieprz
Ziemniaki 0,5 kg
1,5 szklanki kaszy pęczak

W dużym garnku gotujemy wywar z suszonej włoszczyzny dodajemy kalafiora i brokuły (rozdrobnione). W osobnym garnku gotujemy ziemniaki. Zupę zasypujemy kaszą. Kiedy wszystko jest ugotowane, dodajemy fasolę. Przyprawiamy. Dokładamy ziemniaki, zabielamy mlekiem.
Zupa jest bardzo pożywna. Jeśli planujecie drugie danie można zrezygnować z fasoli.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz