Szklankę cieciorki gotujemy aż będzie mięciutka, solimy pod koniec gotowania (szybciej robi się miękka).
Odlewamy wodę i miksujemy/blendujemy (poddajemy obróbce:)
Przyprawiamy według własnego smaku. Na przykład można dodać: tymianek, kurkumę pieprz, cząber. Można również już w trakcie gotowania strączków dodać ziele angielskie i listek laurowy.
Dolewamy troszkę oleju i dodajemy troszkę mąki ziemniaczanej (płaską łyżkę).
Formujemy kotleciki, możemy je usmażyć lub upiec w piekarniku w temperaturze 180 (przez około 30 min).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz