Szklankę soczewicy ugotować z listkiem laurowym, solą i 2 ząbkami czosnku, zmielić na gładko. Podsmażyć pieczarki na oleju, dodać do soczewicy. Żeby z otrzymanej masy ulepić kotlety trzeba dodać mąkę ziemniaczaną, może być też na przykład z cieciorki (zmieni trochę smak kotletów). Kiedy masa ładnie się klei, lepimy kotlecik i smażymy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz