Pieczarki z cukinią
Cukinia x 2
Cebula
Suszona natka pietruszki
Sól
Łyżeczka mąki ziemniaczanej
Duża garść kiełków fasoli mung
Podsmażamy, pokrojoną w kostkę, cebulę, podlewamy wodą i dusimy. Dodajemy pokrojone pieczarki i cukinię, dusimy. Solimy, dodajemy natkę. W odrobinie wody rozrabiamy łyżeczkę mąki ziemniaczanej i wlewamy do potrawy. Gotujemy całość jeszcze przez chwilę. Podajemy z kaszą lub ryżem (na zdjęciu kasza jaglana) i surówką. Posypujemy kiełkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz