Kiedy nie wiem co zrobić na obiad, zastanawiam się czego dawno nie jedliśmy. Takim sposobem dziś soczewica.
Soczewica w pomidorach
Ugotować szklankę soczewicy (z 3 ząbkami czosnku, natką pietruszki, majerankiem, solą). Do miękkiej soczewicy dodać puszkę pomidorów. Dolać 3 łyżki oleju (dodałam oliwę, która została mi po suszonych pomidorach – pycha)
Podawać z kasza lub ryżem w towarzystwie obowiązkowej surówki.
Nie bardzo to rozumiem ,chciałem uniknąć ryżu lub ziemniaków i dlatego chciałem użyć soczewicy jako zamiennik / tylko/ a tu jeszcze mam jeść ryz??
OdpowiedzUsuń