Tofu wędzone
Kilka pieczarek
Pół cebuli
Kurkuma
Olej
Sól wulkaniczna (kala namak)
Podsmażamy
pokrojona w kostkę cebulę, dodajemy pokrojone drobno pieczarki. Rozgniatamy
tofu widelcem i wrzucamy na patelnie. Solimy czarną solą (pachnie jajkiem) i dodajemy
kurkumę.
Tofu jest strasznie drogie , gdyby takie nie było od razu zrobiłabym taka tofucznicę ! Jest bardzo kusząca :)
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować ten przepis :) Czarna sól jest łatwo dostępna? Nie widziałam chyba jeszcze takiej ;)
OdpowiedzUsuńTzn. wulkaniczna ;)
UsuńMożna znaleźć na allegro, bardzo tanio :)
Usuń